YOUVIT02

Pulau dewata tidak hanya menyajikan keindahan budaya dan alam yang dapat menyegarkan pikiran, tetapi juga ragam kuliner lokal yang bisa memberikan kepuasan batin. Mulai dari ayam betutu, lawar, sate lilit, nasi jinggo, rujak kuah pindang, nasi pedas bali dan masih banyak lagi. Secara umum, makanan tradisional Bali bercita rasa pedas dan rempah yang berlimpah. Tetapi apakah dari segi kesehatan masakan pedas itu sehat?

Rachel Olsen, Nutrition Expert YOUVIT vitamin gummy, berbagi informasi seputar hidangan pedas pada event YOUVIT Media & Influencer Foodpedia yang diadakan di Brits Hotel Legian beberapa waktu lalu. Dia mengatakan bahwa sebenarnya cabai sebagai bahan dasar kuliner pedas, memiliki kandungan nutrisi yang cukup tinggi dan baik untuk kesehatan. “Cabai itu tinggi karotenoid yang merupakan antioksidan untuk melindungi sel tubuh dari radikal bebas. Selain itu, kandungan vitamin C dan B6-nya bagus untuk kekebalan dan metabolisme tubuh. Kalorinya juga rendah, cuma sekitar 9 gram per 3 buah cabai. Jadi gak bikin gendut. Hehe,” imbuhnya.

Gadis keturunan Indonesia-Denmark ini memaparkan juga bahwa cabai baik untuk dikonsumsi setiap hari, selama dalam porsi yang tidak berlebihan. “Dan juga dengan catatan cabai diolah dengan cara yang sehat ya. Jadi tidak digoreng atau direbus terlalu lama. Kalau digoreng kelamaan, bisa menambah kadar kolesterol dan lemak jahatnya. Nah, kalau direbus kemungkinan vitaminnya berkurang juga ada, apalagi tipe yang larut dalam air seperti vitamin C dan B6,” ucapnya lagi.

Sayangnya olahan masakan pedas tradisional kebanyakan melalui proses masak ‘kurang sehat’. Kemudian apakah ada tips mudah supaya kita bisa menikmati hidangan pedas dengan cara yang lebih sehat? Rachel memberikan rekomendasi untuk membuat sambal ulek sendiri di rumah dengan bahan cabai rawit, bawang putih, bawang merah, tomat serta garam dan gula secukupnya. Atau kalau sedang berada di luar, kita bisa mencoba untuk memilih sambal yang tidak digoreng seperti sambal korek, tomat, dabu-dabu, dan lain-lain.

“Walaupun cabai punya nutrisi yang bagus, bukan berarti kandungannya secara otomatis bisa memenuhi kebutuhan vitamin dan mineral harian tubuh. Nah, kita tetap butuh makan lebih banyak ragam sayur-sayuran dan buah-buahan. Supaya kita bisa yakin kebutuhan ini terpenuhi maksimal, tambahan multivitamin bisa dijadikan pilihan tepat. Kalau mau yang enak dan simpel, bisa konsumsi multivitamin gummy seperti YOUVIT. Tinggal dikunyah dan kandungannya juga lengkap,” lanjutnya.

Saat ini YOUVIT memiliki beberapa varian produk yang dapat membantu gaya hidup lebih sehat dengan cara yang fun. Ada YOUVIT dewasa untuk menjaga kesehatan tubuh agar tetap fit. Kemudian juga ada YOUVIT anak untuk membantu tumbuh kembang anak agar sehat dan aktif. Dan yang terbaru yaitu YOUVIT Beauti+ yang bagus untuk menjaga kecantikan kulit, rambut dan kuku dari dalam. Produk ini bisa ditemukan di Guardian, Gramedia, Carrefour, Kimia Farma, Shopee, Tokopedia, Blibli.com, Tiara Dewata, Frestive, Bintang Supermarket, Ayu Nadi dan masih banyak lagi.

YOUVIT

YOUVIT06 YOUVIT05 YOUVIT04

=======================================================================================

For more info

Instagram: youvitforlife

Related Blogs

    Share