ritual-coffee-4

ritual-coffee-3

Selain pantai Batu Bolong, bukan hal baru bahwa daerah Canggu ataupun Berawa memiliki daya tarik ragam tempat nongkrong dan tempat main yang memposisikan pasarnya kepada kalangan muda-mudi. Secara verbal, terminologi ‘Canggu Babes’ pun muncul sebagai julukan untuk mereka para penikmat hype di area Canggu. Namun nyatanya tidak hanya datang untuk semata-mata berlibur, banyak turis baik dalam ataupun luar Indonesia datang ke area ini sambil mencari suasana kondusif untuk produktif bekerja. Profesi freelance yang sering kali hadir dalam satu paket dengan gaya hidup digital nomad, menjadikan one stop coffee and eatery destinasi yang marak dicari. Sama halnya seperti konsep yang ditawarkan Ritual Coffee and Eeatery. Berlokasi di Jalan Pantai Berawa, nongkrong dan produktif bagi para ‘Canggu Babes’ gak bakal jadi kendala.

Ketika menapakkan kaki di Ritual Coffee and Eatery, Mave disambut dengan ornamen industrial dan yang didominasi warna hitam dan putih. Lantai satu dari Ritual Coffee and Eatery lebih dikonsep dengan atmosfir kedai kopi. Istimewanya, pada area bawah tangga disediakan komputer dan mesih print juga foto copy bagi para “pekerja” yang mendatangi Ritual Coffe and Eatery.  Sementara di lantai dua, atmosfer diseting lebih ke arah balkon dengan pengunaan jendela kaca tinggi dan pemilihan warna yang lebih hangat. Ornamen kursi-ayunan juga ditemukan di 2 sudut ruangan. Bagi Mavers yang gerah dengan teriknya Berawa dan mencari tempat nongkrong nyaman juga berAC, Ritual  Coffee and Eatery juga menyediakan area yang sesuai dengan pencarian kalian.

ritual-coffee-draft-2-5

ritual-coffee-7 ritual-coffee-5

 

ritual-coffee-18

Vietnam drip__ 20 gram coffee diseduh dengan 170 ml air dan disajikan dengan 30 gram condense milk

ritual-coffee-11

Affogato Straciatella__ Double shoot espresso ice cream yang bisa dipilih antara rasa vanilla, straciatella atau kelapa.

ritual-coffee-8

Smash Avocado __ sourdough toast dengan topping alpukat yang dihancurkan, perasan lemon, garam dan merica, irisan tomat ceri, topping dua buah telur rebus, beberapa helai sayur arugula, dan tuangan minyak zaitun.

ritual-coffee-13

Falafel bowl __ Roti panggang bakar dengan saus aioli, selada lollo roso, selada baby romain, while rucola, daun mint, saus salsa, falafel –campuran chick peacs, tepung terigu, parselai, bawang bombay, bawang putih, bubuk ketumbar, bubuk jinten, garam dan merica–, hummus –campuran chick peacs, ubi bit, minyak zaitun, perasan lemon, garam dan merica– dan Tahini –campuran wijen putih dan minyak zaitun–

ritual-coffee-14

Chicken Katsu Burger__ burger bun panggang, keripik kentang,  coleslaw (kubis ungu dan wortel dengan campuran coktail sauce), jalapeno, ayam krispi, sayur arugula, garam dan merica, minyak zaitun.

ritual-coffee-10

Pink smothies __ frozen banana, frozen dragron fruit, frozen rasbery, santan, ditaburi granola, potongan pisang dan potongan strawbery

ritual-coffee-9

Egg beny __ Has brown krispi, bayam, english spinach, mushroom button, poached eggs, saus alaBelanda, sayur arugula, minyak zaitun, potongan paterseli , garam dan merica.


=======================================================================================

For more info :

IG : @ritualcoffeeberawa

Alamat : Jl. Pantai Berawa, Bali


Related Blogs

    Share