MAV06752

Bicara soal incip kuliner mancanegara, bicara soal berani keluar dari zona nyaman selera lidah keseharian. Nonadansa yang notabenenya sering menjamu lidah para ekspatriat, tetap berpegang pada prinsip untuk mempertahankan “berani”nya cita rasa kuliner Indonesia. Deretan menu yang Mave sempat incip mulai dari sate ayam, gurami dansa –ikan asam manis–, sop ikan kedonganan –sop ikan kuah asam–, rujak bali hingga jukut urap, semuanya dengan lantang merepresentasikan kekayaan rasanya masing-masing.

MAV06742

MAV06779

Selain menu makanan, Nonadansa juga gak setengah-setengah dalam membangun ambience untuk rumah makannya. Didominasi dengan bangunan Joglo Bali, Nonadansa tampil dengan lebih pop karena dibalut dengan padu padan warna cat cerah. Dasarnya yang berwarna putih, diselipi warna Ungu, Hijau, Kuning Keemasan, dan juga Merah muda mengingatkan Mave dengan corak khas negri Thailand. Selain itu, dikonsep dengan kondisi semi outdoor, Nonadansa tetap jadi tempat yang nyaman buat makan karena sirkulasi udara yang bersahabat. Langit-langit tinggi dan taman terbuka dai area sentral Nonadansa otomatis menghasilkan angin sepoi-sepoi selama Mave main ke tempat ini.

MAV06755

Diakhir, Mave juga sempet nyobain 2 menu dessert andalan milik Nonadansa. Ada Panacota Avocado dan Banana Chocotart yang memanjakan lidah Mave. Perpaduan potongan alpukat yang dibalut Panacota yang lembut, ditemenin es krim dan garnish yang dilidah Mave ngingetin rasa cookies pendamping kopi ala cafe, berpadu edyan enaknya dengan potongan buah segar.

MAV06762

Sementara untuk Banana Chocotart,  Mave udah angkat tangan sama nikmat duniawi yang dihadirkan dari kombinasi rasa dan teksturnya. Chocotart lapis yang imbang anatara manis dan pahitnya, bersanding dengan juga potongan buah, es krim, dan garnish ala cookies teman kopi kafe, mutlak jadi juara bagi Mave .  MAV06769

Jadi untuk Mavers yang kepo, pantengin aja video dokumentasi Mave dan juga Instagram Nonadansa di link bawah ini!


=======================================================================================

For more info :

IG : @nonadansabali

Related Blogs

    Share