thumbnail-gowes-low

Tidak ada hukum mutlak kapan jam wajarnya kita ngopi. Entah pagi hari sebelum memulai hari, siang hari ketika kantuk mulai menyerang, atau mungkin teman pelepas penat di sore hari ketika rampung menyelesaikan tanggungan pekerjaan. Cuman yang pasti gak mutlak rasanya kalau udah sampai di daerah Canggu, Mavers gak singgah ke coffee shop ini. Buka dari jam 7 pagi hingga 7 malam pada hari Senin-Jumat dan 7 pagi sampai 6 sore pada weekend, Gowes Coffee siap menyuguhkan ragam kopi, cemilan hingga makanan mode tummy filler. 

Memasuki area kedai kopi, Mavers akan disapa dengan suasana akrab dan hangat ala kedai kopi. Dengan dominasi warna hitam dan coklat, dekorasi industrial dan kombinasi tropikal berpadu dengan signature sign milik Gowes Coffee, apalagi kalau bukan ornamen bagian sepeda dibeberapa sudut kedai.

3 hidangan berbahan dasar kopi yang Mave incipi dalam edisi review Gowes Coffee berasal dari menu ‘Manual Brew’ dan ‘Coffee Spesials’. Pahitnya V-60 Coffee dan Vietnam Drip dengan pilihan kopi Bali dan kopi Medan dikecap menjadi seimbang karena manisnya biskuit homemade andalan Gowes Coffee. Sementara kuatnya rasa espresso dari Avocado Affogato menjadi meredup dengan paduan tekstur lumer es krim vanilla dan mashed avocado.

Selain ragam menu kopi, Gowes Coffee juga menghadirkan berbagai menu makanan vegetarian dan vegan. Beberapa menu vegetarian yang Mave coba dalam kunjungan kemarin antara lain Manzi’s Turkish Eggs, Crispy Falavel, Seaweed Burger, dan Shaksuka Style Poached Eggs. Untuk Shakzuka Style Poached Eggs adalah poached egg dibalut dengan saus berisi potongan tomat, paprika, bayam, serpihan cabai, dan keju mozzarella disajikan dengan potongan sourdough dan alpukat

Tapi tenang, untuk Mavers yang “meat eater”, gak perlu khawatir karena Gowes Coffee juga menyediakan menu yang bersahabat untuk kalian. Menggunakan bagel sebagai pengganti bun, Bagel BLT bisa jadi pilihan yang tepat untuk tummy filler Mavers sekalian. Singkatan dari Bacon-Letuce-Tomato, Bagel BLT yang dipadukan dengan krim keju juga hidangan pendamping berupa salad dan kentang goreng, hadir menjadi pilihan tepat di jam makan siang Mavers.

Buat Mavers yang sedang berupaya cleanse sistem pencernaan, Gowes Coffee punya beberapa menu yang kaya nutrisi dan wajib dicoba tiap main ke Gowes Coffee, seperti Pedalberry Bowl dan Gowes Poke.

gowes-coffee-x-mave-7

                                 Vietnam Drip

isi---patio-vol-2

                              Avocado Affogato

gowes-coffee-x-mave-15

V-60 Coffee

gowes-coffee-x-mave

Homade cookies andalan Gowes Coffee

isi---patio-vol-2-10

Manzi’s Turkish Eggs – Poached eggs yang dihidangkan dengan greek yogurt dicampur dengan saus peper butter, didampingi dengan potongan sourdough dan alpukat.

isi---patio-vol-2-9

Chrispy Falavel – bola-bola chickpeas, disajikan dengan saus campuran yogurt, mint dan perasan lemon.

isi---patio-vol-2-6

Seaweed Burger – bun brioche hitam dengan patty vegetarian berbahan dasar rumput laut, tomat dan selada, disajikan dengan salad dan kentang goreng.

isi---patio-vol-2-11

Gowes Poke – Signature salad Gowes Poke dengan dressing berbahan dasar kopi

isi---patio-vol-2-7

Shaksuka Style Poached Eggs

isi---patio-vol-2-8

Bagel BLT –

isi---patio-vol-2-2

Pedalberry Bowl – Campuran smoothies blackberry, strawberry, cranberry, pisang, susu almond

dan selai kacang

Untuk lebih lengkapnya, Mavers jangan lupa untuk ngepoin rounds-up video menu-menu andalan dari Gowes Coffee Canggu dibawah ini!

======================================================================================

For more info

Instagram: @gowescoffee

Website: www.gowescoffee.com


Related Blogs

    Share