Sudah pasti. Tidak ada yang lebih enak jika dipadukan dengan burger dibandingkan dengan bir. Dan, setelah lebih dari 5 tahun menjalankan usaha ini, sudah saatnya Lawless Burgerbar memiliki birnya sendiri. Dengan bantuan para peracik di balik Bend (@bend.beer), datanglah batch pertama bir Lawless, Acid Fuzz. Dengan bahan-bahan seperti Pilsner Malt, Pale Malt, Caramunich Malt, Vienna Malt, Citra Hops, El Dorado Hops, Saaz Hops dan yeast, Acid Fuzz menonjolkan karakter bir yang ringan dan crisp dengan sedikit sentuhan aroma citrus dan spice. Dengan kandungan ABV sebesar 4.6% dan IBU: 23, Acid Fuzz sudah tentu menjadi paduan yang paling cocok untuk menu burger dalam kolaborasi ini.
Apakah menu burger kolaborasi sudah disebut? Apa gunanya jika berkolaborasi dengan restoran burger tapi tidak ada menu burgernya? Menu burger dalam kolaborasi ini bernama Facehugger dan burger ini berisikan A5 Miyazaki wagyu patty di dalam pretzel buns dengan tambahan mashed potatoes, beef bacon, gravy sauce dan garlic aioli.
Hanya tersedia dalam jangka waktu singkat, Facehugger dan Acid Fuzz hanya bisa didapatkan di Lawless Burgerbar Blok M dari 14 – 16 Oktober 2022. Burger Facehugger bisa didpatkabn seharga IDR 129K dan Acid Fuzz hanya bisa didapatkan melalui pembelian sticker pack berisi 5 sticker seharga IDR 79K.
================================================================================
INFO :
Instagram : @lawless.burgebar @bend.beer
